Termékek leírása
Carboxymethyl cellulose (CMC) is a versatile component widely used in various products ranging from food to personal care and pharmaceuticals. It is a derivative of cellulose, which is a natural polymer present in plant cell walls. CMC is generated by treating cellulose with chloroacetic acid and introducing carboxymethyl groups onto the cellulose gerinc .
A CMC egyik fő jellemzője az, hogy viszkózus gélt képezhet, ha vízzel kevert . Ez értékes sűrítővé teszi a különféle alkalmazásokban, például az olyan élelmiszeripari termékekben, mint a fagylalt, a szószok és elválasztás .
A megvastagodási és stabilizáló tulajdonságain kívül a CMC egy általánosan használt emulgeáló . emulgeálószer is, ez azt jelenti, hogy elősegítheti a tipikusan kölcsönösen kizáró alkatrészek, például az olaj és a víz együttes keverését, mint például a CMC -t, például a majonéz és a margarin .}}}}}}.
Termékek tulajdonságai
-Kémiai szerkezet: A cellulóz glükózegységének hidroxilcsoportját (-OH) egy karboxi-metilcsoport (-Ch₂COOH) helyettesíti, és a szubsztitúció (DS) foka általában 0,6 ~ 1.2.
- oldhatóság: könnyen oldható vízben, oldhatatlan a szerves oldószerekben (például etanol, aceton) .
- Megoldási tulajdonságok:
- Magas viszkozitás (a molekulatömegtől és a helyettesítés mértékétől függően) .
- A pH -stabilitás: stabil a 3 ~ 12 pH -tartományban, és a csapadék akkor fordulhat elő, ha a sav túl erős (pH <3) .
- Sóállóság: géles lehet nagy valús fémionok (Ca²⁺, Al³⁺) hatása alatt .
-Biokompatibilitás: nem mérgező, nem irritáló, biológiailag lebontható (de a degradációs sebesség lassú) .
Termékek alkalmazásai
Termékinformációk
A CMC -cellulóz tárolási feltételei általában hűvös, száraz és szellőztetett helyet igényelnek, elkerülve a közvetlen napfényt és a magas hőmérsékletet ., kifejezetten a 2-8} C fokú környezetben kell tárolni, és elkerülni kell a vízzel való érintkezést, vagy a nedvesség elkerülése érdekében, hogy elkerüljék az .}}}}}}}}}}}}}} {}} -ot kell tárolniuk, hogy az erőteljes oxid -o -val való érintkezést meg kell akadályozni, hogy az erőteljes oxidateljen.
Csomagolás és szállítás
GYIK
Népszerű tags: Karboxi -metil -cellulózrost, Kína karboxi -metil -cellulózszálas gyártók, beszállítók, gyár, cellulózvágás, cellulózfejlesztési központ, cellulóz eszközök, cellulóz műszerek, cellulóz mintavételi központ, cellulóz műhelyek